|
Мтвралашвили Георгий Иосифович - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим (2010) FB2 скачать торрент
|
|
Рекомендуем ознакомиться с информацией о торренте перед тем как скачать Мтвралашвили Георгий Иосифович - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим (2010) FB2 в хорошем качестве. Комментарии и отзывы помогут решить, стоит ли скачивать Мтвралашвили Георгий Иосифович - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим (2010) FB2 через торрент.
|
|
Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Номер: Мтвралашвили Георгий Иосифович
Год: 2010
Жанр: о бизнесе популярно, малый бизнес
Формат: FB2
Страниц: 290
Описание:
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации.
Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса.
Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере. | | Никто ещё не поставил оценку | | Книги | | 13-04-2016 17:40:19 | | 1.21 MB (1272462 Bytes) | | закладки | | Название | Размер | | Мтвралашвили.Прибыльный ресторан.fb2 | 1.21 MB (1272462) |
|
Мтвралашвили Георгий Иосифович - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим (2010) FB2 скачать через торрент в хорошем качестве
| LYuTYiMOROZ | 13-04-2016 21:08:01 (111 месяц назад) | | | | афтар ЖЖОт, пиши исчо. Не читал, но фамилия понравилась) | | |
|
Скачать торрент: Мтвралашвили Георгий Иосифович - Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим (2010) FB2 torrent magnet