|
 Нaзвaние: Путь лапши. От Китая до Италии Год: 2018 Автор: Джен Лин-Лью Издательство: Эксмо Серия: Есть. Читать. Любить ISBN: 978-5-699-75150-1 Жанр: кулинария Формат: FB2 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Черно-белые Описание: Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее. |